トシマヤのチャー弁、以前はよく食べていたが、１年ほど前だろうか、紙みたいな噛み心地の肉に変わっていたので、それ以降、買うのは止めていた。
しかし、それを忘れたヨメが買ってきてしまったので、もしや元に戻っているかもと思い食べてみると、紙のような感じではないものの、相変わらず肉質は固かった。
以前のジューシーさに比べると雲泥の差だ。
前回は冷凍肉の戻しそこない程度に思っていたのだが、今回も同様ということは、安い肉を使うようになったということだろう。
相変わらずチャーシューの量は多いのだが、元チャー弁ファンとしては、量を少なくしていいから元の肉に戻してほしいものだ。
